Doté d'une piscine en plein air ouverte en saison, Polydefkis Hotel Kamári est situé dans le quartier Kamari Beach, à 3 km de la Galerie d'art de Santorin. Cet hotel 4 étoiles dispose de 18 chambres et de conforts tels qu'un magasin de commodité et une bibliothèque.
Le centre de Kamári peut être atteint en 5 minutes d'allure. La Théra est située à 10 minutes en voiture de Polydefkis de Kamári, ainsi que l'aéroport de Santorin est à 10 km. La région comprend également des sites naturels comme la Plage de Monolithos à 3,1 km de l'hotel. L'arrêt de bus Kamari offre un lien direct vers les attractions et les principaux lieux de la ville, se trouve non loin de cet hotel.
Comprenant un balcon, les chambres de Polydefkis sont équipées d'une TV à écran plat avec des chaînes satellite. Les clients peuvent utiliser une climatisation, ainsi qu'une cafetière/théière.
Les invités sont fournis un petit-déjeuner sous forme de buffet tous les jours. L'hotel se trouve à 5 minutes à pied de La Plaza, proposant des plats de la cuisine italienisch.